Frío, frío ♫

Si bien estos últimos días el sol nos ha visitado, el frío en las mañanas y noches es cada vez más fuerte. Yo siempre he sido friolenta, hace poco compré unos guantes a los que llamo "guantes peluche"..no saben lo feliz que me hacen pues son súper abrigadores, nunca he entendido a las personas que en estos meses pueden salir a las calles con una chompa delgada, el sólo verlas me da frío :(

 

Pero bueno, a lo que iba con este post...con todo este frío resulta muy difícil cubrir nuestro requerimiento de agua. En el verano por el calor que sentimos nos provoca no sólo consumir líquidos, sino también alimentos que de forma indirecta nos aportan agua como frutas y verduras. La situación es muy diferente en invierno, este último mes al visitar a mis pacientes encontré que muchos de ellos habían disminuido su consumo de agua de forma considerable (no llegaban ni a los 4 vasos de agua al día).

 

Los beneficios de un adecuado consumo de agua ya los hemos escuchado antes (la mayor parte de nuestro cuerpo está formado por agua), pero entre los principales debo destacar la prevención del estreñimiento y una mejor concentración en el estudio o trabajo.

 

Entonces, ¿cómo cubrimos nuestro requerimiento de agua en este invierno tan frío? La solución más sencilla la encontramos en las infusiones, a mi en particular ¡me encantan!, tener una taza de infusión caliente en las manos te brinda una sensación muy acogedora (especialmente en esos días de estrés extremo). Las opciones de infusiones son miles...mi abuelita siempre trae a mi casa plantitas singulares y prepara bebidas con ellas, sabe cuál es buena para la gripe, cuál es mejor para el dolor de barriga...y he comprobado que son un éxito. Les recomiendo optar por consumirlas sin azúcar (o si somos muy dulceros podemos utilizar un poco de miel), lo mejor es acostumbrar a nuestro paladar a que cada vez tolere menos azúcar. Si en un día tomamos 3 tazas de infusión con azúcar estamos consumiendo aproximadamente ¡9 cucharaditas de azúcar!

 

Otra de las formas de cubrir nuestro requerimiento de líquidos es a través de sopas y cremas. No hay nada mejor que una sopita caliente al llegar a casa con todo el frío. ¡Aquí también las opciones son infinitaaaaas! Les prometo un post con recetas de sopas no comunes...mi abuelita (nuevamente la menciono, pero de verdad es una experta en la cocina) tiene un repertorio de sopas increíbles. Les recomiendo que si están buscando controlar su peso y optan por consumir sopas o cremas con frecuencia (especialmente en las noches) no empleen mucha papa, fideos y arroz, sino que utilicen más verduras y proteínas (pollo, carne de res, claras de huevo). ¡Ah! y no olviden controlar la cantidad de sal.

 

Espero haberlos ayudado un poquito, tenía este post en mente hace ya varios días pero he estado enferma y no me daban muchas ganas de escribir. Por cierto, abríguense bien y cuiden mucho su salud. No se automediquen y si pueden vacunarse contra la influenza pues mucho mejor, más vale prevenir que lamentar.

 

Les envío muchas fuerzas para esta nueva semana...¡ya falta poco para el feriado!

Pd: ¡La foto es porque me encantan los gatos! , ¿no son lindos? :)

You can't buy happiness, but you can buy chocolate, and that's kind of the same thing

Todos tenemos días buenos y malos. Hay días que nos sentimos inmensamente felices y pensamos que nada podría ser más perfecto, pero hay otro días que sentimos que la suerte no está de nuestro lado y sólo nos provoca estar echados en nuestra cama. ¿El motivo?, estar a punto de jalar por 2da vez un curso (la tan temida "trica" parece inevitable), tener problemas en la chamba con nuestro jefe, haber terminado o peleado recientemente con nuestro enamorad@, encontrarnos la primera cana y que en la calle un niño nos llame “señora” cuando sólo tenemos 23 años, etc., etc., etc.

Y seamos sinceros, ¿qué nos provoca en estos momentos? No, no es una barra de cereal ni mucho menos una ensalada de frutas. Nuestro cuerpo pide a gritos: ¡¡Chocolate!! ¡¡Dulces!! ¡¡Azúcar!!

En ese instante creemos que la vida no puede ser más injusta con nosotros, habíamos decidido hace poco empezar a comer mejor (plan bikini 2013), ya hasta nos habíamos acostumbrado a las frutas, lácteos descremados y verduras…pero lo que más deseamos en esos momentos es una rica ¡¡torta de chocolate!! Creemos entonces que el esfuerzo fue en vano, que recuperaremos todo el peso perdido si la comemos.

Créanlo o no, esto es completamente entendible. El chocolate y dulces en general debido a su composición nos brindan la sensación de bienestar y felicidad, por este motivo nuestro cuerpo los pide a gritos en situaciones en que estamos desanimados o deprimidos.

Yo realmente no creo que una persona debe tratar de seguir "la dieta" al 100% en estas situaciones. Siempre les he dicho a mis pacientes que si en algún momento pasan por estos episodios coman esa torta de chocolate, esos dulces, esos waffles sin ninguna culpa o preocupación. Eso sí, les recuerdo 2 cosas:

1. Tomar sólo un día sabático (no un fin de semana entero ni mucho menos 1 semana) y al día siguiente seguir el plan sano de alimentación que habían elegido.

2. Controlar las porciones, es decir, hay una diferencia muy grande entre comer una porción de torta de chocolate y algunos caramelos, a comer ¡1 caja de besos de moza entera!

Es importante aclarar que me estoy refiriendo a episodios raros en que nos sentimos tristes y podemos darnos estas licencias o gustitos. Si estos episodios se dan por ejemplo 1 vez por semana, salirnos de "la dieta" todos esos días sí afectaría el cumplimiento de nuestras metas. Si en caso te sientes triste o preocupada con mucha frecuencia debes buscar la forma de canalizar esa energía negativa para que no afecte tu estado de ánimo y hacer mucho ejercicio (realizar actividad física nos desestresa y pone más felices).

Creo q no existe ninguna persona (me incluyo) que no haya tenido un día muy muy muy malo…y lo que menos necesitamos en esos momentos es sentirnos peor todavía por la culpa de comer algo que está fuera de nuestra "dieta". Así que si estás pasando por un momento triste, date el gusto de comer lo que te provoca sin culpa pero recuerda que el día siguiente es un día nuevo y eres tú quien decide si será un día malo o un día bueno lleno de sonrisas.

¡Que tengan una linda semana!

Pd: la foto es de unos chocolates que comí en uno de esos días malos, vale aclarar que no me comí todos, sólo algunos :)

Excusas, excusas...

El despertador suena y te despiertas, por la ventana ves que recién está amaneciendo y la neblina es tan fuerte que bien podría tratarse de una escena de una película de terror. Sabes que debes ir al gimnasio pero el frío es tan fuerte afuera y te sientes tan feliz abrigado dentro de tu cama que finalmente dices: si falto hoy, es sólo un día. ¿Les suena conocido?

 

Siempre he realizado actividad física, desde mi niñez practiqué atletismo y participé en muchas competencias. Al empezar la universidad me resultó difícil seguir corriendo pero me dediqué al baile y lo realizaba con regularidad (2 veces por semana). En las visitas a mis pacientes siempre los animaba a salir a correr en la mañana, a ir a algún gimnasio después del trabajo o, por último, realizar ejercicios en su casa. Cuando luego me contaban que no podían, no entendía el motivo..me parecía tan sencillo.

 

Bailar 2 veces por semana en la noche era parte de mi rutina pero yo decidí aumentar mi masa muscular y bailar no era suficiente para lograrlo. Por eso decidí meterme a un gimnasio, fue en ese momento que entendí a mis pobres pacientes: la lucha por levantarse en las mañanas, el cansancio de entrenar después del trabajo, el tener que alistar un día antes la maleta para el gimnasio, el sentir al día siguiente que no puedes mover ni un sólo músculo de tu cuerpo. Y, más importante aún, me volví una experta en las excusas.

¿Qué excusas? Ustedes las conocen mejor que yo. "Me duele mucho el cuerpo..mejor es que descanse y así recuperarme para luego poder entrenar más fuerte", "Hace mucho frío, si salgo me puedo enfermar", "Ir al gimnasio me da más hambre..creo que en lugar de bajar. subiré de peso", "Estoy con la regla", "Creo que me he lesionado la espalda, cuello (o la uña), lo mejor es que descanse", "No tengo tiempo", "El gimnasio me estresa", "Estoy deprimida, no me siento con ánimos de hacer ejercicio"

 

Hace poco encontré esta imagen interesante que responde de forma acertada todas nuestras excusas:

Las excusas pueden ser muchas, pero finalmente quienes perdemos somos nosotros. Si dejamos de ir 1 día al gimnasio (salir a correr, bailar o cualquier otra actividad física) no es tan grave..pero seamos honestos..luego ya no es 1 día, sino 2, 3 días..1 semana entera! finalmente nos damos cuenta que nuestra membresía terminó y no pudimos alcanzar nuestra meta.

 

Los dejo, mañana me espera una agotadora pero rica rutina en el gimnasio. ¡Que tengan un lindo fin de semana lleno de ejercicio!

 

¿Por qué "Yo también estoy a dieta"?

Hay una verdad innegable: "Estar a dieta" no es fácil. Durante el tiempo que dura nuestro régimen de alimentación todo parece ser más rico. El olor de las papitas fritas nos resulta más tentador de lo normal, el pan pareciera que nos hiciera ojitos y hasta podemos jurar que escuchamos que esa torta tres leches nos dice "cómeme". Si a esto le sumamos que contamos los minutos para que llegue la hora de almuerzo o cena, nuestra dieta termina volviéndose una tortura, literalmente.

¿Cómo conozco todo esto? No sólo por los testimonios de mis queridos pacientes quienes hacen una especie de catarsis cada vez que los visito, sino porque yo también estoy a dieta

La idea de este blog no es decirles para qué sirve la fibra (porque eso lo encuentran en wikipedia y listo) ni tampoco darles LA DIETA para bajar o subir de peso (pues como habrán escuchado muchas veces, las dietas deben ser personalizadas). La idea de este espacio es "acompañarnos en el dolor", compartir tips y consejos, felicitarnos mutuamente cuando ese jean que tanto queríamos usar por fin nos entre; en conclusión, hacer de estos "días grises" más llevaderos y felices.

Espero sus comentarios, hagan de este blog suyo también :)

 

pd: en el meme del inicio debería decir "cuéntame", creo que todos entendieron la idea.